Kochkurse, Weinseminare und Veranstaltungen
Kochkurse - Weinseminare - Veranstaltungen
Alle Termine finden derzeit in der Kochschule Deisterstr. 17 B statt.
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Kochkurse |
Weinseminare |
Extra Veranstaltungen
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Live-Musik Olaf Casimir (Baß) Elmar Brass (Klavier)
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Freitag 10.7.2020 Weingarten und köstliche Gerichte |
Eintritt 12 € Einlass 18 Uhr Beginn 19 Uhr Reservierung erforderlich |
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Donnerstag, 16.7.2020 "Der geilste Burger" Burger sind einfach klasse und gehen immer. In diesem Kurs zeigen wir Euch verschiedene Zubereitungmethoden für die Patties, backen unsere Buns selber und kreieren verschiedene Sauchen.
Beginn 19 Uhr
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Freitag, 17.7.2020 Rundreise Frankreich Um ehrlich zu sein: Ein Kurs reicht bei weitem nicht, um die phantastischen Weine aus den unterschiedlichen Regionen kennenzulernen. Betrachtet diesen Abend also als einen Streifzug, der neugierig auf mehr machen soll. Dazu reichen wir typische Gerichte aus Frankreich. Beginn 19 Uhr |
Montag, 13.7.2020 19.00 Uhr Monday-Kitchen noch 13 freie Plätze Wir kochen für Euch ein leckeres 39,00 € pro Person inklusive Weinbegleitung (5 Weine) und Wasser. Eine Anmeldung ist erforderlich!
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Freitag, 17.7.2020 "Frankreich in fünf Gängen" Leben - nein - Essen wie Gott in Frankreich. Gemeinsam kochen wir ein Menü der besonderen Art. Mit dabei: echte Klassiker und raffinierte neue Kreationen. Und natürlich gibt es auch das eine oder andere Fläschchen Wein zu probieren.
Beginn 19 Uhr |
Samstag, 18.7.2020 Wein für Einsteiger Warum ist Weißwein weiß, Rotwein rot und Rosé pink? Und wie kommen die Bläschen in den Schaumwein? Diese und viele weitere Fragen erklären wir an diesem Abend sowohl theoretisch als auch praktisch. Zwischendurch servieren wir ein Buffet aus warmen und kalten Gerichten.
Beginn 19 Uhr |
Montag, 20.7.2020 19.00 Uhr Monday-Kitchen noch 14 freie Plätze Wir kochen für Euch ein leckeres 39,00 € pro Person inklusive Weinbegleitung (5 Weine) und Wasser. Eine Anmeldung ist erforderlich!
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"Toskana in fünf Gängen"
Wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise in eine der schönsten italienischen Regionen. Gemeinsam kochen wir ein echtes toskanisches 5-Gänge-Menü. Natürlich werden die köstlichen Weine der Region nicht fehlen. Beginn 19 Uhr
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Freitag, 24.7.2020 Ausgebucht Aus fernen Ländern Es gibt so unglaublich gute Weine aus Ländern wie Südafrika, Argentinien, Chile, Neuseeland oder Australien. An diesem Abend werden wir ein paar Weine der wichtigsten Regionen und ihren Rebsorten verkosten. Zwischendurch servieren wir ein Buffet aus warmen und kalten Gerichten. Referent: George Feiter Beginn 19 Uhr
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Montag, 27.7.2020 19.00 Uhr Monday-Kitchen noch 14 freie Plätze Wir kochen für Euch ein leckeres 39,00 € pro Person inklusive Weinbegleitung (5 Weine) und Wasser. Eine Anmeldung ist erforderlich!
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Donnerstag, 23.7.2020 "Indien" In keinem Land auf dieser Welt wird mit so vielen Gewürzen gekocht. Einige Gericht sind überraschend aromatisch, andere äußerst pikant. Aber langweilig wird es in der indischen Küche nie. Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geegnet.
Beginn 19 Uhr
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Samstag, 25.7.2020 Internationale Spitzenweine Starten wir den Abend mal mit einem Champagner und beenden ihn mit einem 30 Jahren alten Portwein. Und dazwischen? Lasst Euch überraschen! Ich präsentiere Euch phantastsiche Topweine aus unterschiedlichen Regionen. Zwischendurch servieren wir ein Buffet aus warmen und kalten Gerichten.
Referent: George Feiter
Beginn 19 Uhr Preis pro Person 89 €
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Live Musik Tokumbo Akinro (Gesang) Lutz Krajenski (Klavier) |
Freitag, 31.7.2020 Weingarten und köstliche Gerichte |
Eintritt 12 € Einlass 18:30 Uhr Beginn 19 Uhr Reservierung erforderlich |
Freitag, 24.7.2020 "Fleisch Spezial" Freut Euch auf auf unterschiedliche Zubereitungsmethoden und unterschiedliche Fleishsorten.
Beginn 19 Uhr
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Freitag, 7,8.2020 Rundreise Spanien Was bedeutet Crianza, wo liegt die Rioja und woher kommt der Cava? Natürlich wird das Probieren nicht zu kurz kommen. Dazu reichen wir typische Gerichte aus Spanien. Referentin: Gela Käding Beginn 19 Uhr
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| Samstag, 25.7.2020
"Köstlichkeiten aus Algerien" Unser sympatischer Koch Farres kocht mit Euch Gerichte aus seiner Heimat. Lecker, authentsich und interessant gewürzt.
Beginn 19 Uhr
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Samstag, 8.8.2020 Rundreise Italien Italiens Weinwelt ist unglaublich vielfältig. Wir präsentieren altbekannte und neue Entdeckungen. Dazu reichen wir typische Gerichte aus Italien. Referent: George Feiter Beginn 19 Uhr Preis pro Person 69 €
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