Kochkurse, Weinseminare und Veranstaltungen

 

 

Kochkurse

Der Geschmacksverstärker

Deisterstr. 17 B (Hinterhof)

30449 Hannover

Weinseminare

Weinhaus Feiter

Stephanusstraße 2

30449 Hannover

Back- und Dessertkurse

mit Evke Hofmann

Der Geschmacksverstärter

Freitag, 11.5.2018

19.00 Uhr

"Grillen und Wein"

Das zu gutem Grillgut auch ein ausgezeichneter Wein passt hat ja mitlerweile fast jeder mitbekommen. An diesem Abend bereiten wir verschiedene, zu teil ungewöhnliche, Gerichte zu und probieren auch dazu den passenden Wein.

 

Preis pro Person 79,00 €

 

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Samstag, 12.5.2018

19.00 Uhr

"Indien eine Aromareise"

In kaum einem anderen Land der Erde wird mit so vielen verschiedenen Gewürzen gekocht. Es entstehen einizartige Kombinationen und wahre Geschmacksexplosionen. Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet.

Preis pro Person 79,00 €

 

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Freitag, 18.5.2018

19.00 Uhr

"Frankreich in 6 Gängen"

 Lassen Sie uns gemeinsam ein typisch französisches Menü zubreiten, bei dem wir uns wie im Urlaub fühlen werden. Natürlich werden französiche Weine nicht fehlen.

Preis pro Person 79,00 €

  

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Donnerstag, 24.5.2018

19.00 Uhr

"Tapas y vino"

 Spanische Tapas sind vielseitig, lecker und in den meisten Fällen auch einfach in der Zubereitung. Dazu noch ein

Preis pro Person 79,00 €

 

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Donnerstag, 31.5.2018

19.00 Uhr

"Antipasti lecker und vielseitig"

 In diesem Kurs kochen wir nicht die 0815 Antipasti wie gebratene Zucchini oder Tomaten mit Mozzarella. Nein, wir bereiten leckere und autentsiche Antipasti aus verschiedenen Regionen Italiens zu wie z.B. gefüllte Risottobällchen, Avocadocrostini mit Sardinen, piemontesiche Spargel-Tart oder Mangoldfritatta..... Das wird richtig lecker.

Preis pro Person 79,00 €

  

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Freitag,  1.6..2018

19.00 Uhr

"Der geilste Burger"

 Auf der Menükarte stehen unter anderem: Lammburger mit Schafskäse, Thunfischburger, The big Beef Burger und ein echter Wildschweinburger. Beilagen werdn natürlich nicht fehlen...............

Preis pro Person 79,00 €

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Donnerstag, 7.6.2018

19.00 Uhr

"Streetkitchen Vietnam"

 

Preis pro Person 79,00 €

  

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Samstag, 9.6.2018

19.00 Uhr

"1001 Nacht Gerichte aus dem Orient"

 

Preis pro Person 79,00 €

 

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Donnerstag, 29.6.2018

19.00 Uhr

"Köstlichkeiten aus Argentinien"

Preis pro Person 79,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Freitag, 11.5.2018

19.00 Uhr

"Wein für Einsteiger"

 Warum ist Rotwein rot, Weißwein weiß und Rosé rose? Was ist eigentlich ein Prosecco und was ist ein Cuveé ? Stimmt es das zu Fischgerichten am besten Weißwein passt ??? So viele Fragen... In diesem Kurs gehen wir theoretisch und prktisch einigen Fragen auf den Grund. Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Samstag, 12.5.2018

19.00 Uhr

"Rundreise Frankreich"

In keinem Land der Welt geibt es so viele berühmte Weinregionen und Wein wie in Frankreich. Kommen Sie mit auf eine keine Weinreise , genießen Sie altbekanntes und entdecken Sie neues. Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Samstag, 26.5.2018

19.00 Uhr

"Rundreise Italien"

 Vom Piemont bis nach Sizilien hat Italien eine Fülle an lekeren Weinen. Kommen Sie mit auf eine Reise durch diese aufregenden Weinregionen . Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Freitag, 1.6.2018

19.00 Uhr

"Rundreise Spanien"

Wußten Sie das Spanien der größte Weißweinproduzent der Welt ist ? Und wußten Sie das Cava ähnlich hergestellt wird wie Chmapagne ? Kommen Sie mit auf eine Weinreise durch Spanien und erfahren Sie wissenswertes über die spanischen Weinregionen. Natürlich weder wir der Sache auch prktisch auf den Grund gehen. Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Samstag, 2.6.2018

19.00 Uhr

"Sommerweine im Vergleich"

 Darf es ein Rosé, ein Weißwein oder doch lieber etwas prikelndes sein ? Der Sommer steht vor der Tür, die Grills sind angeheizt, die Gärten herausgeputzt und Kühltaschen werden gepackt. Da darf der passende Wein natürlich nicht fehlen. Lassen Sie uns gemeinsam einige Weine verkosten und herrausfinden warum manche Weine so schmecken wie sie schmecken. Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Samstag, 9.6.2018

19.00 Uhr

"Rundreise Deutschland"

 Die deutschen Weine haben in den letzten Jahren enorm an Qualität gewonnen.  Lassen Sie sich mitnhemen auf eine kleine Weinreise durch verschiedene deutsche Weingeanbaubiete. Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Freitag, 15.6.2018

19.00 Uhr

"Rundreise Portugal"

 Portugal hat viel mehr zu bieten als Vinho Verde und Portwein. Kommen Sie mit auf eine Weinreise durch Portugal und genießen Sie die Weinvielfallt dieses Landes. Neben den ausgesuchten Weinen erwartet Sie in Buffet aus warmen und kalten Speisen.

Preis pro Person 59,00 €

 

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Sonntag 29.04.2018 12 Uhr

Torten Trends 2018

wir stellen die aktuellen Tortentrends her von Numbercakes,Ombre Törtchen,Mirrorglace Törtchen bis zu Nakedcakes ist alles dabei.

Preis pro Person 59 €

 

Sonntag 13.05.2018 12 Uhr

Feine Törtchen

Ein hauch von Frankreich mit Macarons,Petit Fours,Eclairs,Madelines und köstlichen Törtchen und Tartes.

Preis pro Person 59 €

 

Sonntag 20.05.2018 12 Uhr

Bleckuchen

Bienenstich,Butterkuchen,Rhabarber Baiserkuchen und viele weitere Köstlichkeiten sind dabei.Natürlich verraten wir auch alle tricks und kniffe rund um einen guten Hefeteig.

Preis pro Person 49 €

 

Sonntag 27.05.2018 12 Uhr

Sommerliche Desserts

von schnellen Desserts im Glas bis zu aufwendigen Desserts gibt es bei diesem Kurs die perfekte Mischung an Desserts zum kommenden Sommer.

Preis pro Person 49 €

 

Sonntag 03.06.2018 12 Uhr

Candybar Sommer

eine Candybar ist der perfekte Eyecatcher für Eure feier egal ob Geburtstag,Babyparty oder Hochzeit aber was gehört eigentlich drauf?

Dem gehen wir auf den Grund und stellen eine tolle Candybar her.

Preis pro Person 69 €

 

Sonntag 17.06.2018 12 Uhr

Eis Kurs

Kein Sommer ohne Eis wir stellen Sorbets,Granites,Parfaits und Milcheis her.

Preis pro Person 49 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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